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博物馆简介
  • 山东博奥体育app官方网站酱文化产业园建设于2019
  • 年,位于宏达路1295号山东博奥体育app官方网站食
  • 品集团有限公司内,占地面积共8000
  • 余平方米,全长1公里左右,
  • 分为寻味之源、智慧中心、鲁菜之源
  • 百年巧媳、酱率百味、智能工厂、
  • 古酒飘香、古法晒场、凤缸醋坊、
  • 美味体验十个区域,曾先后获得了山东
  • 省工业旅游示范基地、山东省科普教育
  • 基地等荣誉称号。
  • 公司不断探索尝试传统酿造工业的转型
  • 发展,弘扬中华传统酿造文化,建成
  • “山东博奥体育app官方网站酱文化产业园”。向游客
  • 展示悠久的酿造历史、独特的酿造工艺
  • 深厚的酿造文化,让游客亲身体验酱油
  • 食醋和酱等调味品的生产过程,实地了
  • 解调味品的生产原料、生产工艺,创建
  • 省级工业旅游示范基地和科普教育基地
  • 酿造研学游

    Brewing Research Tour
    走进博奥体育app官方网站酱油醋的生产园区,去探寻《齐民要术》酿造文化的历史渊源,在孩子心中播下《齐民要术》酿造文化的种子。在实践过程中了解酱油醋的生产流程和以及酿造文化的基本知识,学习酱油醋的鉴别方法和食用功效、品尝自己制作的醋泡产品等等。通过体会制作家庭小菜、打酱油的过程,培养学生的动手能力。

    场馆展示

    Venue Display
    行走,是最为重要的学习方式之一游学,是一个无法代替的成长课程
    • 百年巧媳

    • 凤缸醋坊

    • 古法晒场

    • 古酒飘香

    • 酱率百味

    • 鲁菜之源

    • 美味体验

    • 寻味之源

    • 智慧中心

    • 智能工厂

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